Quả óc chó là một trong những sản phẩm mang lại rất nhiều cho giá trị sức khỏe cho con người. Tuy vậy, vẫn còn rất nhiều người đang thắc mắc không biết quả óc chó có ăn sống được không. Để làm sáng tỏ cho khách hàng, Sài Gòn Best Food xin gửi đến độc giả bài viết dưới đây.

Một số công dụng của quả óc chó

Phần lớn quả óc chó được nuôi trồng trong môi trường không có hóa chất độc hại. Bởi vậy, quả óc chó luôn tươi ngon và không làm ảnh hưởng gì đến sức khỏe con người.  Muốn biết được quả óc chó có ăn sống được không, trước tiên chúng ta phải tìm hiểu một số tác dụng to lớn đối với sức khỏe.

Quả óc chó là nguồn cung cấp hàm lượng Melatoin giúp bạn có tác dụng cải thiện giấc ngủ rất hiệu quả, từ đó giúp con người có được giấc ngủ sâu, ngủ ngon hơn…

Quả óc chó ăn sống được không?

Quả óc chó mang rất nhiều lợi ích cho sức khỏe 

Bên cạnh đó, quả óc chó cũng là nguồn cung cấp vitamin E và một số axit hữu cơ hay omega 3 … đây là những dưỡng chất tốt nhất dành cho phụ nữ có thai và cho con bú, và cho cả trẻ nhỏ…

Với lượng chất xơ tương đối cao sẽ giúp cơ thể bạn cải thiện rõ rệt chức năng tiêu hóa làm việc hiệu quả và tốt hơn.

Đặc biệt hơn, chất oxy hóa có trong quả óc chó là phương pháp tuyệt vời giúp bảo vệ hệ tim mạch của bạn thoát khỏi những tác động bên ngoài, ngăn chặn căn bệnh huyết áp, giảm lượng cholesterol trong máu…

Đối với đàn ông, sử dụng quả óc chó thường xuyên giúp cải thiện chất lượng tinh trùng, khả năng sinh lý và tăng cường khả năng sinh sản được tốt hơn. Ngoài ra, quả óc chó còn giúp xương chắc khỏe, và tăng cường sức đề kháng…

Vậy với những công dụng to lớn như vậy, liệu chúng ta ăn sống quả óc chó có bị độc không, có làm ảnh hưởng đến sức khỏe không? Câu trả lời sẽ có trong phần dưới đây.

Quả óc chó có thể ăn sống được hay không?

Quả óc chó cũng như các loại quả dinh dưỡng khác, chúng ta cũng có thể sử dụng ngay, ăn sống mà không làm ảnh hưởng tới sức khỏe con người.  Do đó, khi có quả óc chó, bạn có thể đập vỡ vỏ và lấy phần nhân ăn được bình thường. Một số nghiên cứu cho thấy, ăn quả óc chó sống còn có giá trị dinh dưỡng cao hơn rất nhiều so với quả óc chó sau khi chế biến.

Tuy nhiên, quả óc chó thường rất cứng và rất khó tách vỏ, do vậy nếu muốn tách vỏ dễ dàng bạn nên cho vào lò vi sóng để nướng với nhiệt độ nhé. Với cách này không chỉ giúp dễ dàng tách vỏ quả óc chó mà còn sẽ thơm ngon, bùi béo hơn rất nhiều.

Quả óc chó ăn sống được không?

Bạn có ăn sống được quả óc chó không?

Bên cạnh đó, khách hàng cũng có thể chế biến quả óc chó thành nhiều món ăn sống khác nhau, giúp bạn đa dạng món ăn và tránh dễ nhàm chán hơn. Từ đó giúp bạn thay đổi khẩu vị và hấp thu tối đa chất dinh dưỡng nhất.

Đến đây, chắc hẳn khách hàng đã có câu trả lời quả óc chó có ăn sống được không? Cho riêng mình. Bên cạnh đó, khách hàng cũng có thể  có những cách ăn khác nữa để phong phú trong cách ăn quả óc chó.

Cách ăn quả óc chó khác

Ăn quả óc chó bằng cách hơ trên lửa

Hơ nóng quả óc cho trên lửa trong vòng 2 phút, tiếp theo ngâm với nước lạnh và sau đó đập vỡ hạt óc chó và lấy nhân của quả để thưởng thức.

Quả óc chó kết hợp với hạt hạnh nhân làm sữa

Để làm được món này bạn cần chuẩn bị 50g quả óc chó và hạnh nhân kết hợp với 15g đường phèn.

Quả óc chó ăn sống được không?

Quả óc chó kết hợp với hạt hạnh nhân làm sữa 

Thực hiện như sau:

Cắt nhỏ hạt hạnh nhân và quả óc chó, sau đó đem xay nhuyễn chúng. Tiếp theo trộn hỗn hợp vừa xay xong cho vào máy làm sữa đậu nành. Tiếp đến đường phèn nghiền nhỏ chúng ta cho nó vào lò vi sóng trong khoảng thời gian 1 phút.

Bước kế tiếp bạn lấy sữa đậu nành , dùng rây lọc để lấy nước, cho đường phèn vào phần nước ta vừa thu được. Như vậy ta đã có món sữa đậu nành óc chó hạnh nhân.

Hi vọng những chia sẻ trên của Sài Gòn Best Food đã giải đáp được quả có chó có ăn sống được không, Chúng tôi cũng hi vọng, những chia sẻ trên là những thông tin bổ ích cho khách hàng. Nếu bạn đang có nhu cầu mua quả óc chó hay các loại quả hạt dinh dưỡng khác thì Sài Gòn Best Food là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Nếu bạn còn vướng mắc cần giải đáp có thể liên hệ số điện thoại 0909 615 670 để được tư vấn cụ thể hơn.

(0)