Quả óc chó Mỹ

300,000

0,5kg: 160,000đ

1kg: 300,000đ

Danh mục: Từ khóa:

Mô tả

Nếu như trước đây, chúng ta phải đến những siêu thị chuyên bán hàng ngoại nhập mới có thể mua được những quả óc chó thơm ngon, thì giờ đây, loại hạt này đã gần gũi hơn và bạn có thể tìm thấy chúng rất dễ dàng. Tuy nhiên, bạn đã biết gì về loại hạt giàu dinh dưỡng này, và mua quả óc chó ở đâu là chất lượng, uy tín nhất. Tìm hiểu ngay thôi!

Nguồn gốc quả óc chó

Đã xuất hiện cách đây hơn nhiều ngàn năm qua, óc chó xuất hiện ở nhiều nơi khác nhau, nhưng nguồn gốc chính là bắt đầu ở khu vực Ấn Độ cũng như khu vực bao quanh vùng biển Caspian, do “xuất thân” từ miền đất Nam Á này, nên chúng thường được gọi là Ba Tư.

Hiện nay, có rất nhiều loại quả óc chó xuất hiện trên thị trường Việt Nam, đa phần chúng đến có xuất xứ từ Mỹ. Óc chó ở Mỹ thường có hai màu đen hoặc trắng, được trồng chủ yếu ở hai khu vực Mississipi cùng Appalachian, nơi có nguồn đất trồng rất giàu dưỡng chất. Chính vì thế, những loại quả óc chó có nguồn từ hai miền đất này có hương thơm cùng nguồn dinh dưỡng cực kỳ tuyệt diệu.

qua-oc-cho

Quả óc chó đặc biệt như thế nào?

Quả óc chó, hay còn gọi là quả hồ đào có hình dạng như óc của những chú chó, chính vì vậy, bạn có thể hiểu ngay tại sao chúng được gọi với cái tên đặc biệt này. Tên tiếng anh của chúng là Walnuts.

Quả óc chó có dạng bầu to tròn, hoặc dài và dẹp. Phần vỏ khá cứng và có màu nâu hoặc xanh lục, nếu chà xát chúng có thể chuyển sang màu đen. Quả óc chó cũng được trồng ở một số ít khu vực tại Việt Nam như Cao Bằng, Lạng Sơn… nhưng không có được kích thước lớn như ở ngoài Việt Nam.

Hiện nay, bạn đã chẳng cần phải mất quá nhiều công sức để tìm kiếm quả óc chó này nữa. Hãy cùng Sài Gòn Best Food tìm hiểu về loại hạt được xem là một trong những “ông hoàng dưỡng chất” này.

qua-oc-cho-mua-o-dau
Quả óc chó đã có mặt rộng trãi trên thị trường Việt Nam

Thành phần dinh dưỡng của quả óc chó

Trong quả óc chó có chứa đến 17,59% nước, 11,05% protid, 41,98% lipid, 26,50% chất dẫn xuất, 1,30%cellulose… Không chỉ thế, trong nhân hạt còn chứa một lượng lớn các loại chất như glycerid từ acid linoleic. Ngoài ra, thành phần chất khoáng quan trọng cho cơ thể như Mg, Fe, Ca, K… cùng các loại vitamin A, C, P và nhóm B cũng được đánh giá rất cao.

thanh-phan-dinh-duong-qua-oc-cho
Thành phần dinh dưỡng trong 100g hạt óc chó
cong-dung-qua-oc-cho
Hàm lượng omega 3 trong quả óc chó

Công dụng của quả óc chó

  • Cải thiện tình trạng tim mạch: Trong quả óc chó có một lượng dồi dáo axit béo omega 3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa, từ đó hỗ trợ cải thiện sức khỏe cũng như hoạt động của tim mạch. Nếu bổ sung đầy đủ quả óc chó cho cơ thể, bạn sẽ phòng chống được tình trạng loạn nhịp tim hay nhịp tim thất thường.
  • Động mạch được củng cố: Đối với bệnh nhân cao huyết áp, quả óc chó sẽ phát huy tác dụng tuyệt đối để giúp khắc phục tình trạng này, đồng thời hỗ trợ hoạt động của động mạch có dấu hiệu tích cực hơn.
  • Phòng chống sỏi túi mật: Một nghiên cứu được thực hiện trên hơn 80.000 người về tác dụng của quả óc chó trong ngăn ngừa sỏi mật. Kết quả cho thấy số lượng người ăn quả óc chó thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh thấp hơn rất nhiều so với những người không sử dụng chúng.
  • Bảo vệ xương hiệu quả: Với lợi thế là nguồn dinh dưỡng vô cùng phong phú, quả óc chó sẽ giúp xương của bạn chắc khỏe dù cho tuổi bạn ngày một cao hơn. Nếu thường xuyên ăn quả óc chó, bạn sẽ không phải lo sợ nguy cơ suy giảm các chất khoáng, dẫn đến tình trạng xương cốt bị yếu khi về già.
cong-dung-qua-oc-cho-la-gi
Quả óc chó kết hợp cùng những nguyên liệu khác tạo nên những món ăn ngon tuyệt, tốt cho xương khớp
  • Cải thiện hoạt động trí não bộ: Với tác động từ quả óc chó, não bộ vốn là trung tâm xử lý các hoạt động của cơ thể sẽ được bổ sung đầy đủ các dưỡng chất, vì vậy não bộ sẽ giúp tăng cường trí nhớ và nhạy bén hơn trong nhận thức. Từ đó, những nguy cơ về tình trạng mắc bệnh trầm cảm cũng như những vấn đề hành vi cũng giảm thiểu tối đa.
  • “Món quà sức khỏe”cho bệnh nhân tiểu đường: Đối với những bệnh nhân tiểu đường tuýp 2, quả óc chó thực sự là một vị thuốc tuyệt vời. Lượng insulin sẽ được những dưỡng chất trong quả óc chó kích thích tăng tiết, bảo đảm lượng đường trong máu của bạn được cân bằng và kiểm soát.
  • Hỗ trợ nhuận tràng: Tình trạng táo bón mãn tính ở một số người sẽ có những tín hiệu hồi phục khả quan nếu họ tích cực ăn quả óc chó. Chỉ cần một vài quả óc chó mỗi ngày, chắc chắn kết quả tuyệt vời của nó sẽ đến nhanh chóng.
  • Cánh tay đắc lực” chống ung thư: Những chất chống oxy hóa trong quả óc chó có khả năng rất lớn trong việc ngăn ngừa ung thư. Chúng cũng giúp cho hệ miễn dịch được tăng cường, hỗ trợ rất nhiều cho bệnh nhân đang trong giai đoạn hóa – xạ trị.
  • Mất ngủ không còn đáng ngại: Ăn một vài quả óc chó trước khi giờ đi ngủ, điều này sẽ ngăn ngừa chứng mất ngủ rất tốt hơn là chỉ áp dụng phương pháp truyền thống là uống một cốc sữa ấm.
qua-oc-cho-mua-o-dau-tai-tphcm
Quả óc chó có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe

Quả óc chó mua ở đâu tại TP.HCM? Ai nên sử dụng quả óc chó?

Sài Gòn Best Food chắc chắn sẽ là một trong những lựa chọn tốt nhất của bạn nếu bạn đang mong muốn tìm được cho mình những túi quả óc chó đảm bảo chất lượng cùng hương vị thơm ngon, tuyệt vời. Hơn nữa, các dịch vụ giao nhận hàng, tư vấn chọn sản phẩm cũng như mức giá sản phẩm chắc chắn sẽ khiến các bạn hài lòng.

Nhìn chung, tất cả mọi người đều có thể sử dụng quả óc chó, vì chúng không chỉ là một loại thực phẩm thơm ngon, có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon tuyệt khác nhau, mà khả năng bồi dưỡng sức khỏe của chúng quả thực vượt trên mong đợi của chúng ta. Tuy nhiên, vẫn có một số người cần bổ sung loại hạt này nhiều hơn, để có thể hỗ trợ sức khỏe phát triển tốt nhất.

  • Bà mẹ đang mang thai hoặc mẹ cho con bú
  • Trẻ em cần cung cấp dinh dưỡng và năng lượng
  • Những cặp vợ chồng hiếm muộn
  • Người cao tuổi cần hồi phục sức khỏe
  • Bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, ung thư, tim mạch
  • Người thường xuyên mắc bệnh, đau yếu
  • Người có chế đợ ăn uống thất thường
  • Người cần bổ sung chất dinh dưỡng để cơ thể phát triển hơn
cong-dung-qua-oc-cho
Quả óc chó rất tốt cho phụ nữ mang thai

Sử dụng quả óc chó như thế nào?

Chế biến quả óc chó: Bạn có thể rang hoặc nướng quả óc chó trực tiếp với nhiệt độ khoảng 160 độ C. Ăn quả óc chó nóng làm dậy mùi hương thơm và đọng vị béo bùi rất ngon.

Kết hợp quả óc chó trong các món ăn: Bạn có thể xay nhuyễn quả óc chó, ăn cùng sữa, ngũ cốc. Hoặc sử dụng chúng như một loại nhân trong làm bánh, socola, sữa chua… đều là những gợi ý hay cho loại hạt này.

Bữa ăn thường ngày: Ngoài những món ăn phụ, quả óc chó cũng có mặt trong những món salad, món mặn… để làm tăng hương vị món ăn cùng tăng cường dưỡng chất.

qua-oc-cho-lam-banh
Quả óc chó có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon lành

Chẳng mấy khó khăn để có thể mang về cho mình những túi quả óc chó thơm lừng, chỉ cần liên hệ với http://saigonbestfood.com/, bạn đã có thể chiều chuộng khẩu vị cùng sức khỏe của mình với loại hạt giàu dinh dưỡng này rồi.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Quả óc chó Mỹ”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *